Gran Reserva Carmenère: Compañero ideal de la gastronomía clásica chilena como cordero al palo, conejos escabechados. Platos especiados al curry. Cocina Latinoamérica en base a maíz Ideal servir 16-18 grados. Potencial de guarda 6 años.
Gran Reserva Cabernet Sauvignon: Especial para acompañar carnes de cocciones lenta como una plateada al jugo, polenta con guiso de hongos, cortes de res graso a la parrilla. Servir 17-18 grs. Potencial guarda 6 años, Recomendado decantar.
Notas de Cata
Gran Reserva Carmenère: Tiene un color rojo rubí profundo. En nariz muestra aromas a ciruela, pimienta negra, mora silvestre y arándanos. En boca es fresco, con sabores a frutas negras, especias y dulces hierbas, que combinan perfectamente con taninos redondos, dando como resultado un vino elegante y perfectamente balanceado.
Gran Reserva Cabernet Sauvignon: Tiene un color rojo rubí profundo. En nariz es un vino elegante, con notas a frutos rojos, cassis, guinda, cerezas, con sutiles notas a especias y hierbas dulces. En boca es fresco, de gran estructura, intenso, equilibrado, con taninos redondos, cuerpo medio y de largo final.
