{"title":"Especial Single Vineyard","description":"","products":[{"product_id":"viu-manent-single-vineyard-loma-blanca-carmenere","title":"Viu Manent Single Vineyard Loma Blanca Carmenere","description":"\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDescripción\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSingle Vineyard Loma Blanca Carmenere Botella, Este Single Vineyard proviene del piedmont del cerro “Loma Blanca” que corresponde a un sector específico de nuestro viñedo “El Olivar” en Peralillo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl suelo se formó sobre una roca volcánica de origen granítico altamente fracturada en hojas (o lajas), lo que permite una gran exploración de raíces en la roca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa particularidad de este terroir se expresa en el vino a través de su gran carácter, complejidad, delicadeza y profundidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIlustramos conceptualmente este suelo en la nueva etiqueta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl color de fondo es burdeo que representa el color carmín del Carmenere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eMaridaje y Especificaciones\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eRecomendado con platos en base a carnes roja como ciervo o filete de res con acompañamientos semi dulces como camote o puré de beterraga.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGuisos y estofados con panceta y pastel de choclos.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eFormato: Botella 750ml\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eServir a 16-18 grados\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDecantar. Potencial de guarda 8-9 años.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eNotas de Cata\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDe color purpura profundo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn nariz se muestra el carácter típico del Carménère, destacan notas a berries y arándanos que se mezclan con aromas a tierra húmeda y pimienta negra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn boca es elegante, aterciopelado y de buena estructura, con taninos firmes y sedosos, que aportan texturas, balance y dan paso a un final largo y placentero.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eVideo\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/7vbRbCfgbm8\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ePremios\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e93 Puntos. Descorchados 2023.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e93 Puntos. Tim Atkin, UK 2021-2022.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e91 Puntos. Robert Parker´s Wine Advocate, USA 2021.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Super Premium","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42355281658008,"sku":"VMAY5051","price":19490.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0604\/3805\/3016\/products\/VMAY5051_1.JPG?v=1670355438"},{"product_id":"viu-manent-single-vineyard-san-carlos-malbec","title":"Viu Manent Single Vineyard San Carlos Malbec","description":"\u003ch4\u003e\n\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDescripción\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eSingle Vineyard San Carlos Malbec Botella, Este Single Vineyard proviene de las centenarias parras de Malbec del viñedo San Carlos, establecido en un suelo de origen aluvial, mezcla del Rio Tinguiririca y el Chimbarongo, de muy buena porosidad, gracias a la alta proporción de arcilla. y arena gruesa.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eEstas son condiciones ideales para el Malbec, que en este suelo y dada la antigüedad de las parras, logra su máxima expresión frutal, un gran equilibrio, elegancia y complejidad.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eIlustramos conceptualmente este suelo en la nueva etiqueta.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eEl color de fondo es café que representa la arena arcillosa que caracteriza al suelo de San Carlos.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eMaridaje y Especificaciones\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eIdeal para acompañar carnes de caza como lomo de jabalí o cordero.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ePlatos intensos con charcutería como fabada o cocido madrileño.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eFormato: Botella 750ml\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eServir a 16-18 grados.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDecantar Potencial de guarda 8-9 años.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eNotas de Cata\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDe color rojo profundo, este vino presenta una nariz de gran complejidad aromática, donde destacan notas a florales y especiadas que luego dan paso a elegantes notas a frutos negros como el casis y arándano.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eEn boca es un vino fresco, de taninos, sedosos, refinados, y de gran textura que apoyan un final en boca amplia y persistente.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eVideo\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"reproductor de vídeos de youtube\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/b84TB140wWc\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ePremios\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e93 Puntos. Descorchados 2023.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e92 Puntos. Tim Atkin, Reino Unido 2022.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e91 Puntos. James Suckling, Estados Unidos 2022.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Super Premium","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42355281690776,"sku":"VMAY5007","price":19490.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0604\/3805\/3016\/products\/VMAY5007_1.JPG?v=1670355446"},{"product_id":"viu-manent-single-vineyard-el-olivar-syrah","title":"Viu Manent Single Vineyard El Olivar Syrah","description":"\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDescripción\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSingle Vineyard El Olivar Syrah Botella, Este Single Vineyard proviene de las laderas del viñedo El Olivar en Peralillo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste terroir de montaña presenta un suelo de origen volcánico de un cordón transversal de los Andes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSobre la roca fracturada, colonizada por raíces y un suelo dominado por la arcilla y fragmentos de roca, las parras producen uvas que expresan en el vino este particular terroir, a través de su complejidad, elegancia, taninos sedosos y notas a grafito.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIlustramos conceptualmente este suelo en la nueva etiqueta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl color de fondo es azul piedra que representa a la roca fracturada de este suelo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eMaridaje y Especificaciones\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eRecomendado junto a carnes y embutidos ahumados, como costillar de cerdo ahumado. Magret de pato, risotto trufado en zetas.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eFormato: Botella 750ml\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eServir entre 16-18 grados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDecantar. Potencial de guarda 9-10 años.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eNotas de Cata\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDe color purpura con matiz violeta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn nariz es elegante, destacan aromas a fruta negra madura con toques de casis y arándano, sumados a una sutil nota a tostada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn boca es un vino equilibrado y de gran concentración, con taninos finos, filosos y de gran textura, logrando un final de boca largo y persistente, con sutiles notas a granos de café tostado en el retrogusto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eVideo\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/tLeKZojQKDY\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ePremios\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e93 Puntos. Descorchados 2023.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e90 Puntos. Robert Parker´s Wine Advocate, USA 2021.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Super Premium","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42355281723544,"sku":"VMAY5009","price":16560.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0604\/3805\/3016\/products\/VMAY5009_1.JPG?v=1670355424"},{"product_id":"viu-manent-single-vineyard-la-capilla-cabernet-sauvignon","title":"Viu Manent Single Vineyard La Capilla Cabernet Sauvignon","description":"\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDescripción\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSingle Vineyard La Capilla Cabernet Sauvignon Botella, Este Single Vineyard proviene del viñedo La Capilla ubicado en Peralillo y está establecido en un suelo de origen aluvial, de muy baja fertilidad natural y con una alta proporción de limo, arena y cenizas volcánicas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl carácter único de este terroir le confiere al vino notas frutales muy nítidas, una gran mineralidad y elegancia y una boca caracterizada por la textura de sus taninos finos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIlustramos conceptualmente este suelo en la nueva etiqueta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl color de fondo es un gris claro casi blanco, y corresponde al color blanquizco que se aprecia en el viñedo, producto de las cenizas volcánicas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eMaridaje y Especificaciones\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eExcelente alternativa para carnes de cocción lenta como asado de tira o entrecot, garrón de cordero o punta de ganso grillada.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eFormato: Botella 750ml\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eServir a 17-18 grados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotencial de guarda 8-9 años. Decantar.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eNotas de Cata\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDe brillante y profundo color rojo, con matiz violáceo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn nariz es expresivo y de gran complejidad, destacan notas a frutos rojos maduros, tales como guinda negra y grosellas, seguidos de un sutil aroma a tabaco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn boca es equilibrado y de buena estructura, con taninos firmes y sedosos que aportan tensión y texturas, acompañados de finas notas nogadas en el retrogusto, dando paso a un final elegante y persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eVideo\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/xnf7Ly4fZc0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ePremios\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e93 Puntos. Descorchados 2023.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e93 Puntos. Tim Atkin, UK 2022.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e92 Puntos. James Suckling, USA 2022.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Super Premium","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42355281756312,"sku":"VMAY5008","price":19490.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0604\/3805\/3016\/products\/VMAY5008_1.JPG?v=1670355431"}],"url":"https:\/\/tienda.viumanent.cl\/pt\/collections\/especial-single-vineyard.oembed","provider":"Viu Manent ","version":"1.0","type":"link"}