Caja 6 Single Vineyard Loma Blanca Carmenere

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Proveedor Super Premium

 

Single Vineyard Loma Blanca Carmenere Botella, Este Single Vineyard proviene del piedemonte del cerro “Loma Blanca” que corresponde a un sector específico de nuestro viñedo “El Olivar” en Peralillo.

El suelo se forma sobre una roca volcánica de origen granítico altamente fracturada en hojas (o lajas), lo que permite una gran exploración de raíces en la roca.

La particularidad de este terroir se expresa en el vino a través de su gran carácter, complejidad, delicadeza y profundidad. Ilustramos conceptualmente este suelo en la nueva etiqueta. El color de fondo es burdeo que representa el color carmín del Carmenere.

 

Recomendado con platos en base a carnes rojas como ciervo o filete de res con acompañamientos semi dulces como camote o puré de beterraga. Guisos y estofados con panceta y pastel de choclos.
  • Formato: Botella 750ml
  • Servir a 16-18 grados
  • Decantar. Potencial de guarda 8-9 años.

De color púrpura profundo. En nariz se muestra el carácter típico del Carménère, destacando notas a bayas y arándanos que se mezclan con aromas a tierra húmeda y pimienta negra.

En boca es elegante, aterciopelado y de buena estructura, con taninos firmes y sedantes, que aportan texturas, equilibrio y dan paso a un final largo y placentero.

 

  • 93 Puntos. Descorchados 2023.
  • 93 Puntos. Tim Atkin, Reino Unido 2021-2022.
  • 91 Puntos. Robert Parker´s Wine Advocate, Estados Unidos 2021.

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