Excelente alternativa al momento de preparar una plateada o carne al jugo. Carnes Horneadas junto a vegetales salteados o al horno. Quesos maduros.
Gran alternativa para carnes grilladas como entraña o malaya de cerdo. Quesos maduros y embutidos especiados. Vegetales horneados y condimentados. especial para acompañar carnes de cocciones lenta como una plateada al jugo, polenta con guiso de hongos, cortes de res graso a la parrilla.Premium: excelente alternativa para carnes de cocción lenta como asado de tira o entrecot, garrón de cordero o punta de ganso grillada