CHARDONNAY

Recomendado acompañar con platos del mar, como Salmon grillado, mariscos salteados, Pastel de jaibas, ensaladas frescas tipo Cesar. Quesos como Brie o camembert.
Si es un Gran Reserva es un gran complemento de pescados blancos a la plancha o grillados, risottos del mar o pastas de mariscos. Locos u ostiones ala parmesana. Tártaro de salmón o sushis en base a crema.
Un Chardonnay Premium, debido a su excelente equilibrio entre frescor y volumen se recomienda acompañar junto a preparaciones sofisticadas como pescados grasos frescos o grillados, risottos de mariscos y crustáceos, carnes de caza blancas como pavo y conejo.