Caja 6 Tiny Trials Cinsault

Descripción

Tiny Trials Cinsault "Tinto de Mar", su Origen es Guarilihue – Valle del Itata. En plena Cordillera de la Costa, ya no más de 25 kms. del Pacifico, se encuentra este rincón perdido en el tiempo, donde entre bosques y quebradas, añosas y retorcidas parras de Cinsault, se adaptaron a suelos granítico-arenosos, de poca arcilla y mucho cuarzo, ya la marcada influencia del mar.

"Tiny Trials" (Pequeños Ensayos), es el resultado del entusiasmo de Viu Manent por innovar explorando en "spots" radicales y únicos, con suelos e influencias climáticas determinantes en el estilo del vino.

Esto sumado a vinificaciones pequeñas y muy cuidadas, que se enfocan en resaltar la variedad y la influencia marcada del lugar, nos permite producir estos vinos de pureza y carácter sobresalientes.

Maridaje y especificaciones

De elegantes y frescos taninos acompañan de manera perfecta cortes de carnes magras como solomillo de cerdo y ciervo, guisos de cocciones lentas en base a carnes rojas y pastas rellenas de vegetales con salsas de toques agrícolas.

• Formato: Caja 6 Botellas 750ml
• Servir 13-14 grados
• Potencial de guarda 4-5 años.

Notas de Cata

Color rojo vivo e intenso. En nariz es perfumado, destacando aromas frescos a frutillas y cerezas, acompañados de una elegante nota a pimienta rosada que se entrelaza con un final floral.

En boca es fresco, vivo, con taninos suaves que aportan una sensación salino-mineral con un final agradable y persistente.

Video

Premios

• 93 Puntos. Descorchados 2023.
• 92 Puntos. Vinous.com, Estados Unidos 2022.
• 90 Puntos. James Suckling, Estados Unidos 2022.