Viu Manent Single Vineyard San Carlos Malbec

Single Vineyard San Carlos Malbec Botella, Este Single Vineyard proviene de las centenarias parras de Malbec del viñedo San Carlos, establecido en un suelo de origen aluvial, mezcla del Rio Tinguiririca y el Chimbarongo, de muy buena porosidad, gracias a la alta proporción de arcilla. y arena gruesa.

Estas son condiciones ideales para el Malbec, que en este suelo y dada la antigüedad de las parras, logra su máxima expresión frutal, un gran equilibrio, elegancia y complejidad.

Ilustramos conceptualmente este suelo en la nueva etiqueta.

El color de fondo es café que representa la arena arcillosa que caracteriza al suelo de San Carlos.

Ideal para acompañar carnes de caza como lomo de jabalí o cordero.

Platos intensos con charcutería como fabada o cocido madrileño.

• Formato: Botella 750ml
• Servir a 16-18 grados.
• Decantar Potencial de guarda 8-9 años.

De color rojo profundo, este vino presenta una nariz de gran complejidad aromática, donde destacan notas a florales y especiadas que luego dan paso a elegantes notas a frutos negros como el casis y arándano.

En boca es un vino fresco, de taninos, sedosos, refinados, y de gran textura que apoyan un final en boca amplia y persistente.

• 93 Puntos. Descorchados 2023.
• 92 Puntos. Tim Atkin, Reino Unido 2022.
• 91 Puntos. James Suckling, Estados Unidos 2022.