Secreto Syrah Nueva Imagen

Las uvas provienen del viñedo el Olivar, ubicado en las cercanías de la localidad de Peralillo, Valle de Colchagua.

La plantación tiene una edad promedio de 19 años.

Maridaje y Especificaciones

Recomendado para carnes rojas con hueso y ahumadas, cochinillo, comida árabe en base a cordero y especies.

• Formato: botella 750ml
• Servir de 16 a 18 grados.
• Beber 4-5 años.

Notas de Cata

Color violeta profundo.

En nariz es frutal, con aromas a frutos negros que nos recuerdan arándonos, moras y calafate, acompañados por una sutil nota cárnica en el final.

En boca es un vino equilibrado y buena concentración.

Presenta taninos firmes y sedados que dan paso a un final de boca persistente con tensión y mineralidad en el retrogusto.