Viu Manent Gran Reserva Chardonnay

Descrição

Os vinhedos estão plantados na região de Litueche, localizada na costa do Vale de Colchagua, a 18 km do Oceano Pacífico e na margem sul do Rio Rapel.

Harmonização e Especificações

Excelente acompanhamento para peixes brancos grelhados ou na chapa, risotos de frutos do mar ou massas com frutos do mar.

Abalones ou vieiras à parmegiana. Tartare de salmão ou sushis à base de creme.

• Formato: Garrafa 750ml
• Servir a 10 graus.
• Potencial de guarda 4 anos.

Notas de Prova

O vinho possui coloração amarelo-pálido com reflexos esverdeados.

Seu nariz é complexo, com aromas de maçã verde, cítricos, frutas brancas, somados a uma nota mineral.

Na boca apresenta muito bom volume, com excelente acidez e frescor, que se somam a um sutil sabor salino no final que confere complexidade e caráter do lugar.

Vídeo

Prêmios

• 91 Pontos. Vinous.com, EUA, 2022.
• 90 Pontos. Descorchados 2023.
• Medalha de Ouro. Sakura Women´s Wine Awards, Japão 2022.