12 BOTELLAS DE VIÑEDO ÚNICO
Single Vineyard La Capilla Cabernet Sauvignon Botella, Este Single Vineyard proviene del viñedo La Capilla ubicado en Peralillo y está establecido en un suelo de origen aluvial, de muy baja fertilidad natural y con una alta proporción de limo, arena y cenizas volcánicas.
El carácter único de este terroir le confiere al vino notas frutales muy nítidas, una gran mineralidad y elegancia y una boca caracterizada por la textura de sus taninos finos. Ilustramos conceptualmente este suelo en la nueva etiqueta.
El color de fondo es un gris claro casi blanco, y corresponde al color blanquizco que se aprecia en el viñedo, producto de las cenizas volcánicas.
Single Vineyard San Carlos Malbec Botella, Este Single Vineyard proviene de las centenarias parras de Malbec del viñedo San Carlos, establecidas en un suelo de origen aluvial, mezcla del Rio Tinguiririca y el Chimbarongo, de muy buena porosidad, gracias a la alta proporción de arcilla. . y arena gruesa.
Estas son condiciones ideales para el Malbec, que en este suelo y dada la antigüedad de las parras, logra su máxima expresión frutal, un gran equilibrio, elegancia y complejidad. Ilustramos conceptualmente este suelo en la nueva etiqueta.
El color de fondo es café que representa la arena arcillosa que caracteriza al suelo de San Carlos.
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