El Vino: VIU 1 es el Vino Icono emblema de Viu Manent, tributo al fundador de la viña, Don Miguel Viu Manent. Este elegante vino, representa toda la experiencia y especialización de Viu Manent en malbec. Es un vino único, de edición limitada y botellas numeradas que se producen a partir de una rigurosa selección de nuestras mejores uvas.
Proviene de las antiguas parras de malbec del cuartel N° 4 del viñedo San Carlos, establecidas en ese lugar hace más de cien años. Estas parras naturalmente equilibradas debido a su edad, tiene una muy baja producción de uvas de racimos muy pequeños, con una extraordinaria concentración de fruta.