Ciclo do Vinhedo: A Poda
"O ciclo da vinha começa com a "Poda", trabalho que será o alicerce para tudo o que acontecerá na planta durante a estação. Esta começa em junho e por isso definimos este mês como o início da estação, que terminará com as últimas colheitas e o período de acumulação de reservas por parte da planta antes da dormência, sendo este o "fim" da estação, o último dia de maio." - Miguel Mujica, Gerente Agrícola e Viticultor da Viu Manent -
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