Experimente com pratos agridoces, como costelinhas de porco, talvez uns hambúrgueres grelhados ou algum ensopado de berinjela. Acompanha bem com carnes vermelhas assadas, milanesas ou massas recheadas, filé mignon suíno agridoce. Embutidos grelhados.
Ideal para acompanhar cortes de carne grelhados, miúdos e embutidos, grão de bico com linguiças. Cremes como homus ou babaganuche. Cabrito assado. Premium: Ideal para acompanhar carnes de caça como lombo de javali ou cordeiro. Pratos intensos com frios como feijoada ou cozido madrilenho.
Ícone: este vinho de destaque precisa ser acompanhado de pratos intensos, como ossobuco com risoto de açafrão, massas recheadas de javali ou cordeiro. Cortes de carne bovina cozidos lentamente. Perna de cordeiro com ervas e trilogia de beterraba.
Ideal para acompanhar cortes de carne grelhados, miúdos e embutidos, grão de bico com linguiças. Cremes como homus ou babaganuche. Cabrito assado. Premium: Ideal para acompanhar carnes de caça como lombo de javali ou cordeiro. Pratos intensos com frios como feijoada ou cozido madrilenho.
Ícone: este vinho de destaque precisa ser acompanhado de pratos intensos, como ossobuco com risoto de açafrão, massas recheadas de javali ou cordeiro. Cortes de carne bovina cozidos lentamente. Perna de cordeiro com ervas e trilogia de beterraba.
