Vinos veganos
Como consecuencia de nuestra filosofía enológica, nuestros vinos han sido vinificados con procesos libres de componentes de origen animal.
Decantar el vino. ¿Qué es y por qué se hace?
El vino principalmente se tiene que decantar para poder degustarlo mejor. Decantar un vino significa mover el líquido de un recipiente a otro, conocido como decantador, para remover los sedimentos e imperfecciones. Aunque éstos formen parte del vino, al tener un gusto amargo no es agradable encontrarlos en la copa.
Descorchados 2023, destacados puntajes
Compartimos una selección de nuestros vinos destacados en la nueva guía Descorchados 2023. Vinos que han sido elegidos en los ranking de Mejores Malbec, Mejores Colchagua entre Cordilleras, Mejores Cinsault y Mejores Viognier.
Tiny Trials
Viu Manent continúa innovando y presenta su nueva línea de vinos Tiny Trials, compuesta de un Cinsault y un Chardonnay de pureza y carácter sobresalientes.
Premio World Best Vineyards 2022
Con orgullo compartimos nuestra nominación, por cuarto año consecutivo, en el selecto grupo de los 50 Mejores Viñedos del Mundo para visitar. Este año la ceremonia de premiación se realizó en Piedra Infinita de Bodega Zuccardi ubicada en Valle de Uco- Mendoza, donde se reunieron representantes de las 50 viñas elegidas.
Guarda del Vino/Barrica
Un vino se considera de guarda cuando tiene unas características adecuadas que permiten hacer que madure en botella. Normalmente, se realiza con determinados vinos tintos que evolucionan y mejoran con el paso de tiempo en botella. No todos los vinos son aptos para la guarda.
